Pollo · POLLO
Pechuga de Pollo con Champiñones en Salsa Suave de Ajo
Receta rápida de pechuga de pollo en salsa suave de champiñones salteados con crema y ajo. Lista en 20 minutos con sabor de restaurante.
🥩 Asesor de Carnes · Exclusivo
🛒 Ingredientes y Gramajes Calculados
👥 ¿Para cuántas personas vas a cocinar?
4
🥩 Total de Carne Estimada para Comprar:
1.0 Kg (250g / comensal)
👨🍳 Paso a Paso de la Preparación
-
1Sazona los filetes de pechuga con sal, pimienta blanca y ajo machacado.
-
2Dora los filetes en sartén con 1 cucharada de mantequilla 3.5 minutos por lado y reserva.
-
3En la misma sartén añade el resto de mantequilla y dora los champiñones a fuego vivo 3 minutos.
-
4Vierte la crema de leche, reduce 2 minutos a fuego bajo, regresa las pechugas y cocina 3 minutos tapado.
-
5Sirve caliente espolvoreado con perejil fresco.
✨ Secreto de Oro del Chef Hermes
"Dora los champiñones sin sal al inicio para que tomen un color avellanado y no suelten agua que enfríe la sartén."
🛒
Tienda Oficial
Utensilios & Cursos Recomendados por el Chef
Herramientas profesionales para lograr el término y corte perfecto🪵🔥
Carbón Vegetal & Briquetas
Brasas 3h constantes · $45.000 COP
⚡🔥
Mecheros Ecológicos
Enciende sin químicos · $32.000 COP
🧤🔥
Guantes Térmicos 800°C
Resistentes al fuego · $89.000 COP
🧤🛡️
Guante Anticorte Acero
Nivel 5 malla acero · $65.000 COP
🎽🥩
Delantal Cuero Genuino
Arnés cruzado pro · $159.000 COP
🧹🔥
Cepillo Limpiador Inox
Sin cerdas sueltas · $49.000 COP
🌡️
Termómetro Digital Pro
Lectura 2 seg (54°-74°C) · $79.900 COP
🔪
Cuchillo Chef Inox
Corte quirúrgico · $119.000 COP
🪵
Tabla Madera Teca
Con canal para jugos · $149.000 COP
🛢️
Asador de Barril Inox
Asado sin humo · $380.000 COP
💡 Enlaces oficiales de Amazon Global con garantía y entrega directa en Colombia.
🎓
Hotmart Certificado
Academia Culinaria & Masterclasses Oficiales
Cursos certificados con acceso de por vida y certificación profesional🥩🔥
Master Class Asado Master & Parrilla
$49.99 USD · $199.000 COP · 80% Comisión
🇦🇷🥩
Master Class Asado Argentino Tradicional
$49.99 USD · $199.000 COP · 80% Comisión
🛢️🍖
Master Class Asados, Ahumados & Parrilla
$49.99 USD · $199.000 COP · 80% Comisión
🌭✨
Chorizos & Embutidos Gourmet
$35 USD · $139.000 COP · Comisión Directa
🧂🌿
Salsas, Rubs & Marinados de Autor
$25 USD · $99.000 COP
🏢📈
Administrar Carnicería Rentable
$67 USD · $260.000 COP
🎓 Cursos impartidos por chefs y maestros carniceros en Hotmart con garantía de devolución de 7 días.
🥗 Guarnición Sugerida
🥩 Asesor de Carnes
🥗 Guarnición Sugerida
Puré de papa rústico, arroz con fideos o ensalada César.
🍷 Maridaje Sommelier
🥩 Asesor de Carnes
🍷 Maridaje Sommelier
Vino blanco Chardonnay frío o limonada de hierbabuena.
